インドネシアでは今、乾季です。昼間は暑いですが、夜は涼しくなります。
Di Indonesia sedang musim kemarau, siang panas malam dingin.

そんな季節にぴったりなのが、ジャワ島の伝統料理の一つである
Waktu yang pas untuk menikmati salah satu hidangan tradisional dari pulau Jawa.

**バクミジャワ（Bakmi Jawa）**です。
Namanya (Bakmi Jawa).

バクミジャワは、夜に食べることが多い温かいスープ麺料理です。
Hidangan berkuah yang dimakan waktu malam hari.

麺のほかに、地鶏、鶏卵またはアヒルの卵、そして野菜が入っています。
Isinya ada mie , ayam kampung, telur ayam atau bebek serta sayuran.

炭火のかまどで調理するため、香ばしく食欲をそそる香りが楽しめます。
Memasaknya diatas tungku arang untuk menambah aroma yang lezat

見ているだけでも本当においしそうです。
Melihatnya saja sungguh menggiurkan.

温かいうちに召し上がりましょう。
Segera menyantapnya selagi hangat.

機会があれば、ぜひ一度食べてみてください。とてもおいしくて、お腹もいっぱいになります。(^-^)
Cobalah untuk memakannya karena ini enak dan mengenyangkan. (^-^)


インドネシア事務所　：ディア